Drożdżowe racuchy 

Panie działające w kole kulinarnym przy Świetlicy w Wilczu postanowiły przygotować drożdżowe racuchy. Do ich wyrobu potrzebne były następujące składniki: mąka, 2 jajka,

drożdże, mleko, 2 łyżeczki cukru, olej do smażenia, mus jabłkowy oraz cukier puder. Wyrośnięte ciasto trafiło na rozgrzane patelnie. Uformowane placki zostały usmażone na oleju z obu stron. Gorące trafiły na talerze. Najlepiej smakowały z musem jabłkowym i cukrem pudrem.

Jacek Górny